#ЭКО_ВКУСНЯШКИ

#ЭКО_ВКУСНЯШКИ

И снова пост для любителей яблок
Предлагаем сделать Сорбет


Ингредиенты

600 г яблок зеленых сортов
400 г лимонов
1 пакетик ванильного сахара
170 г фруктозы
1 стакан воды

Приготовление
Для начала яблоки необходимо очистить от кожицы и семян. Мякоть произвольно нарезать ломтиками, сложить в сотейник и залить 100 мл холодной воды. Выжмите туда же сок одного лимона, всыпьте фруктозу. При помощи деревянной лопатки хорошенько перемешайте. Тушите под крышкой до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Пюрируйте фрукты блендером, полученную массу остудите и поставьте в холодильник на 3 – 4 часа.

По истечению указанного времени, в половине стакана воды растворите ванильный сахар, сок двух лимонов. Поставьте на плиту, доведите до кипения, а затем дайте полностью остыть. Смешайте полученную жидкость с яблочным пюре, взбейте миксером, разлейте по формочкам и уберите в морозильную камеру

Приятного аппетита

#РДШ #экоРДШ #РДШ24